一日三餐主食不能缺少，除了米面，各种五谷杂粮会融入其中，主食中的小米，相比之下要比其他粗粮更受欢迎，是原产于我国的农作物，也是栽培历史悠久的粮食之一，在全谷物及杂粮中，小米容易消化吸收，颗粒小，煮的时候熟化速度快，不需要提前浸泡，甚至熟的速度比大米还要快，一些胃肠功能弱，吃粗杂粮不习惯的朋友，吃小米再合适不过了，不会出现胃胀，肚子胀情况，是杂粮中比较柔软的。
1.一杯大米，一杯小米放在电饭煲中，量杯每一个电饭煲自带着，大米和小米比例我用的是1:1量，煮出来的米饭营养价值高，口感好，小米本身不属于粗糙杂粮，一半一半搭配出来，丝毫不影响食用口感。
2.二者混合在一起，用清水淘洗一遍
3.放入电饭煲中，接通电源，按下煮饭键，当程序自动结束工作。
4.盛碗。
5.香喷喷的黄金米饭做好，煮出来颜色分明，颗粒饱满，米香四溢，配上菜肴，人间美味，营养又健康！