1.备好食材，尖椒若干
2.辣椒把头切掉，中间切开，用勺子把里面的辣椒籽挖掉。然后把上面还有的水擦干。锅内油热以后放入尖椒，煎到两面焦黄。
3.装盘撒上酱油即可
用勺子挖辣椒主要是用手的话你的手会变得很辣很难受。酱油最后放，而且辣椒和酱油一起越久尖椒味道越香