今天这个是我家最喜欢吃的食物之一披萨，因为大一点的西餐披萨都很贵，动不动就得70—90之间，小一点的地方虽然便宜但口味却不敢恭维。所以我就一直在家研究这个配料。我现在的菜单上的量，是做2个的份量。虽然卖相看上去查了些，但是口感却是很好的尤其是刚出炉的时候奶酪丝拉丝特别好，奶香满口。虾与培根，和蔬菜搭配味道及为融合。
1.1、准备好面粉，牛奶、鸡蛋、酵母
2.2、将面粉放入和面机里
3.3、添加鸡蛋
4.4、添加酵母
5.5、添加牛奶
6.6，材料添加完毕选择发面功能用面包机和面和发面
7.7，衬发面的空挡准备好披萨酱料和馅料的食材
8.8、调制披萨底酱料，先用锅烧开一些水
9.9、将准备好的西红柿下到开水中翻滚
10.10、看到西红柿皮破后立刻捞出
11.11、进行西红柿去皮
12.12、西红柿切丁
13.13，锅热后放入橄榄油
14.14、放入切好的洋葱丁
15.15、放入西红柿丁
16.16、放入适量的盐
17.17、放入适量的披萨草增香
18.18、最后放入鸡精调鲜
19.19，披萨酱完成备用
20.20、此时面已经发好，揉好开始醒面，醒面的时间5-8分钟
21.21、将醒好的面揉好，切成3份，把其中一个小块在各自切一半，填入两个大面中。
22.22、两个面都揉成这样，一个开始做，一个留在盆里盖好。
23.23、用擀面杖把面团制成十寸披萨盘大小的面饼（要比披萨盘大一圈）给制作饼边留份。
24.24、制作完成的饼底（备注着个饼底制作完一定要在上面都用叉子叉上小洞，这样防止饼在烤制的过程中上涨）
25.25、准备好披萨盘并刷上适量的橄榄油（全方位刷，防止成品后与盘子粘连）
26.26、放入弄好的饼底
27.27、刷上先前做好的披萨酱
28.28，依次放入培根块
29.29、依次放入虾 （这里的虾为抛开的）
30.30、放入青椒粒
31.31、放入洋葱粒
32.32，放入玉米粒
33.33、放入杏鲍菇粒
34.34、放入马苏里奶酪
35.35、烤箱预热上下双管180℃，5分钟
36.36、把做好的披萨放进烤箱，上下双管180℃。烤制15分中
37.37、烤制完成成品
38.38、成品切开后的模样。
做这个披萨的时候，披萨酱可以多做出来一些，因为这个可以用来做意大利面。酱料是最基础的酱料他可以百搭的。如果家里没有面包机的话，可以自己永配料手动发面（本人比较懒散图省事，所以用的是面包机发面）。没有橄榄油色拉油也是可以的。另外，如果您自己做不好饼底也可买现成的饼底也是OK的，但是本人不太喜欢吃半成品的饼底，因为有些发甜。这个是个人口味的问题