果仁元宵红枣汤

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【4-231】 这是一个热水蜂蜜红糖枣不如来片止疼药的故事……一个月过去了姨妈你为什么对我更凶了？呜呜呜这馅儿真香 ----- 2020.2.8

sure汪

－ 准备食材 －

• 糯米粉 适量
• 花生 熟
• 核桃 熟
• 芝麻 熟
• 蜂蜜 适量
• 猪油 一坨
• 红糖 适量
• 红枣 十个

－ 步骤 －

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  1.摸出年前菜谱【红枣核桃芝麻糖】用剩下的花生核桃花芝麻，没剩那就再炒点儿

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  2.想办法给它碾/打碎，稍微带些花生颗粒没事的，根据个人喜好往里拌些红糖或者白糖

• 3.看情况加蜂蜜跟猪油，努力拌匀拌到可以轻松攥成团的程度，分成一个个小球球

• 4.搁冰箱或者北阳台冻一下，等它稍微结实点儿了再拿去滚

• 5.就先蘸水滚糯米粉再蘸水滚糯米粉来回蘸滚蘸滚蘸滚滚成自己喜欢的胖元宵那样子

• 6.有时间可以多蘸滚几圈，我这群五六层的皮有点点太脆弱...锅里扔枣加水烧开，把滚好的胖元宵温柔扔进去煮熟

• 7.关火挪到提前加了勺红糖的碗里，舀上元宵汤礼貌性欣赏两圈就可以趁热恰团饮糖水了

• 8.来，给你看眼汤跟馅儿

• 9.走了哟，明天见~