浪漫花朵香菇油菜

－ 准备食材 －

• 油菜 6颗
• 香菇 5朵
• 大蒜 3瓣
• 花生油 15克
• 盐 适量
• 鸡精 1克
• 蚝油 10克
• 淀粉 少许
• 碎肉 100克
• 豆瓣酱 10克

－ 步骤 －

• 1.油菜把头切下来，看起来就像花朵一样，油菜头，叶子，香菇，分别白灼，水里要放盐和油，像这样摆盘

• 2.锅里放油，蒜蓉，豆瓣酱，炒碎肉，加开水，煮一下，放入盐，鸡精，耗油，放生粉，汤汁变得浓稠，

• 3.碎肉汁熬好，浇在摆好的菜上