我的家乡味～蒸酿三宝

－ 准备食材 －

• 猪肉
• 莲藕
• 马蹄
• 葱
• 豆腐
• 牛皮菜
• 青椒
• 香菇

－ 步骤 －

• 1.准备材料

• 2.昨天炸了些猪板油，猪油渣不浪费，一起剁了

• 3.莲藕用磨泥器磨了，其他都切成碎

• 4.放调味料：盐、生抽、蚝油、生粉、食用油

• 5.搅拌好的样子

• 6.网上看了叫牛皮菜，我们乡下叫猪婆菜，以前很多人家拿来喂猪的

• 7.焯水，变软就行

• 8.如图

• 9.随意包成一个小包袱的样子

• 10.酿好的豆腐，直接上锅蒸就行了

• 11.还有青椒，这种不辣的，直接上锅蒸就行了

• 12.已经蒸熟的

• 13.全家福，想要味道重一点的可以调个汁淋上面

－ 小贴士 －