平时家里边大多都是油焖大虾,偶尔做蒜蓉粉丝虾,受到很多好评哦
1.准备适量虾,开背挑虾线,去虾须,加一点点料酒稍微腌一下下,不腌也行。同时泡着粉丝。
2.粉丝泡好,加一点蚝油。拌匀。
3.摆盘。
4.蒜末,热锅凉油进行煸香,加入适量盐和味极鲜
5.码在虾背上。蒸8-10分钟
6.蒸好后撒一点点葱花,淋少许热油。
简单易操作,好吃不含糊。 快跟小翟学起来8 .!!!