1.准备好食材
2.玉米面用开水一点点和开
3.加入山药泥
4.加入面粉,葡萄干,揉成团。
5.一个个做成窝窝头,放入蒸锅,醒发一会儿(10分钟左右)
6.冷水入锅,水开后中火蒸15分钟,关火焖5分钟就可以装盘了。
1.因为加入山药泥,基本不需要加面粉,这样更健康,口感也很软和。 2.此配方可以做6个,够3个人吃。