因为疫情原因,现在都不让出门,村口都封了,没封的也有人看守,今天十五了,吃汤圆的日子,出去就一个商店开门,进商店转一圈都没有卖汤圆,走的时候还要量体温,(体温正常让走,不正常送医隔离)回来进村还要消毒,没有买到,孩子还想吃,还好家里有糯米粉,只能自己做了。
1.糯米粉加热水搅成絮状
2.和成面团静置十分钟
3.搓成长条
4.按成片
5.把片放手里,上边手指敞开下边手指攥着
6.放上馅料
7.封口搓成球,滚上糯米粉防粘连
8.软糯好吃的汤圆熟了
特别简单,软糯好吃,也可以用果蔬汁,加热和面,出来的就是彩色汤圆,火龙果是粉色,菠菜是绿色,紫薯是紫色,南瓜蒸熟和面出来的是黄色,自己动手做一下吧!