自制酸奶的营养价值比较高,里面含有大量活的乳酸菌。但保质期比较短,只有三天,大家在存放的时候注意保质期哦
1.先准备好材料,做之前先用开水烫一下容器,倒入纯牛奶和一袋菌粉,搅拌均匀后放入酸奶机中
2.我用的是美的面包机,有发酵酸奶功能。时间为八个小时,睡前将准备好的牛奶放进去,第二天早上拿出来就可以了,做好的酸奶为豆腐花状,将糖浆倒进去,搅拌均匀后,放入冰箱冷藏5小时之后口感更加
3.可以准备一些水果,比如草莓,蓝莓,黄桃都可以。切碎后加点糖搅拌一下,就可以了
4.这样一份,水果酸奶就做好了。话不多说赶紧去尝试吧。
自制酸奶,做好之后形状类似豆腐脑,上面有一层黄水,注意这个不是坏了,是牛奶营养价值最高的,不要倒掉了。