简单又好吃。
1.喜欢的肉类准备好。
2.喜欢的素菜准备好,有些不易熟的提前焯好。
3.热锅放油,油温六七成放入海鲜肉类等,分次炒,不要一次都倒进锅里。
4.这是我的第二批肉类,按易熟程度分组。
5.热锅放油,油温六七成放入葱姜蒜和花椒,炒香。
6.放入麻辣香锅底料,依据自己的口味放入适量,炒香。
7.倒入准备好的菜,翻炒均匀。
8.倒入准备好的肉,翻炒均匀。加适量盐调味。
9.出锅开吃。我们五口人吃了满满一锅。