菜名太难起，晚饭女儿要吃葱香花卷，老公要吃红薯，我想吃茄子。一道道做太费事，那就一块炖吧！成品做好太香了，超简单，做做试下真真美味
1.先提前2个小时用温水，酵母发面
2.茄子用盐腌15分钟
3.用手挤干水分，（烧菜不溅油，还好吃，不发水）
4.红薯切条
5.面发两倍大，开始做花卷，醒十分钟
6.锅烧油，炒香肉末，加大蒜姜片垫底（防粘锅）
7.加茄条
8.加入薯条（别翻动）
9.加汤，没过薯条（汤不能少了，还蒸花卷呢）
10.花卷醒差不多了
11.在红薯上摆上花卷
12.开锅大火10分钟再蒸15分钟（花卷做小点鸡蛋那么大）
13.一锅出以做好
14.扑鼻的香味
15.菜装盘
16.花卷装盘
17.最佳吃法：盘底装菜上也摆花卷，绝配
18.搭配小米红枣粥开吃！
19.花卷
一锅出，简单省事，红薯甜糯，茄香扑鼻，主要是花卷浸着菜汤汁，美味！ 1.先提前发面2小时 2.面醒2倍大，开始做花卷放屉上醒10分钟 3.洗茄子切条，红薯切条，大蒜一头，姜一大块切长薄片（垫锅底，防粘锅还提香 4.菜入锅，汤汁要没过菜放入花卷开蒸 5.吃时汤泡着花卷会更香。 6.油比平时稍多些