这款小麻花酥脆可口，手工和面即可，宅在家里没事情，可以试试这款小麻花呦，当做小零食不错噢～
1.准备所需食材～
2.所有原料放在一起揉成光滑面团，在面团表面刷一层玉米油中盖保鲜膜松弛30分钟左右。
3.把松弛好的面团切成大小均匀的长条，在长条面团表面刷一层玉米油，盖保鲜膜松弛15分钟。
4.取一个小面团搓成长条状。
5.把长条面团两头分别向两个方向搓三下，对折后面团自然卷起。
6.继续搓两下对折后自然形成麻花形状。
7.依次做好其余的麻花。
8.锅中倒入植物油，开小火。油温5成热放入麻花。
9.炸至两面金黄即可。想要更酥脆的，油温升到7成热复炸1分钟即可。
10.成品图
11.成品图
12.成品图
13.成品图
1.油温可以用竹制筷子放入油中试一下，开始冒小微泡泡的状态即可。 2.麻花面团重量每个约40克左右。面团尽量不要切的太大。 3.全程小火炸制，复炸一次更酥脆。 4.玉米油可以换成自己喜欢的其他植物油。 5.白糖的用量根据自己口味添加。 6.面团刷油后松弛到位比较好搓呦～