1.準備食材。
2.去皮，洗淨。
3.雞蛋加一點鹽打散，黃瓜，胡蘿蔔切片。
4.熱鍋入油，煎雞蛋，盛出備用。 鍋內有油，加豆瓣醬炒一下，下胡蘿蔔翻炒。 再下黃瓜翻炒一下。 最後下米飯，煎蛋，不斷翻炒。 加鹽，雞精，花椒油，調味。 盛出裝盤。
5.美味喲
6.好吃
7.也可以造個型裝一下盤
8.這樣更好看一點
9.裝了兩盤，有點太多了，吃不完。