鸡翅中的烹饪方法有千百种,我最爱的是可乐鸡翅。用可乐做的鸡翅,有一种独特的香甜,可乐免去了炒糖色的麻烦,让这道菜做起来非常的简单。
1.鸡翅中正反面各划3刀,这样方便入味
2.冷水中加3片姜和1勺料酒,开锅撇出浮沫,捞出鸡翅备用
3.鸡翅表面煎到金黄
4.倒入2勺生抽,1勺蚝油,1勺姜汁,200ml可乐,小火焖10分钟
5.撒1点点盐,大火收汁
6.出锅咯~ 非常好吃的可乐鸡翅,快试试哟!