红糖糍粑

－ 准备食材 －

• 糯米粉 100克
• 温开水 70～80克
• 红糖 50克
• 熟黄豆粉 适量

－ 步骤 －

• 1.准备好所需食材

• 2.糯米粉加入温开水拌匀，不要一次性加入了，根据吸水性分批次加，合适就不要加了

• 3.揉成面团

• 4.擀成长方形

• 5.切成条状

• 6.锅中放少许油，煎至两面金黄

• 7.出锅撒黄豆粉

• 8.锅中加入红糖和少量水熬至浓稠，不需要特别厚，以免红糖发苦

• 9.倒在撒了黄豆粉的糍粑上

• 10.开动吧

－ 小贴士 －