上学的时候晚上不想吃饭就会电,一个手抓饼。加蛋加肉松,舍不得加肉因为穷
1.黄瓜擦成丝
2.平底锅烧热,放一点点油,因为买来的手抓饼本事就有点油,煎至两面金黄,拿出,锅中直接打入一颗鸡蛋加少许孜然,马上将手抓饼盖在鸡蛋上。一分钟左右定型即可盛出
3.锅中放少许油,将里脊肉跟蟹肉棒煎至两面金黄即可
4.将饼摊开,铺上黄瓜,生菜,肉撕成小块,加入沙拉酱,卷起来就可食用了
5.味道堪比外面卖的,超顶饱,可做早餐也可做夜宵
切记,一定要小火煎饼,不然不小心就糊底了