1.准备一个西葫芦 擦丝。一个鸡蛋扔里头,一点面粉。一点盐(我放了少半勺,因为不喜欢盐,喜欢蘸醋吃,凭个人喜好放盐吧)
2.千万不要放水,西葫芦出水很厉害。搅拌成这样就行了。如果太希,就放面
3.平底锅底涂油,抹平
4.小火,双面煎
5.这样就行了
6.出锅
7.腊八醋摆上,拍照,齐活