百香果是我家的团宠,冰箱里常备的食材,特殊时期让我们吃点不常吃的好东西吧!
1.黄油室温软化,烤箱175摄氏度预热
2.电动打蛋器打至蓬松
3.加入糖粉,继续打发
4.颜色变浅,体积变大
5.少量多次加入蛋液,搅打至顺滑
6.筛入混合好用泡打粉和低粉
7.用刮刀搅拌至没有干粉
8.加入百香果,中等大小的两个就足够了
9.继续搅拌
10.模具里铺好油纸
11.把搅拌好的面糊倒入模具中
12.入烤箱烤至20分钟的样子
13.中间划开一刀,继续烤20分钟
14.颜色漂亮吧
15.今早在餐桌上就可以来个漂亮的亮相啦,中西合璧的早餐经常出现在我家的餐桌上。混搭风不要不要的!
16.口感比普通的蛋糕瓷实,还有浓浓的百香果的气息,压掉了吃黄油的罪恶感
怕酸的同学可以把百香果换成香蕉,百香果控的同学可以在蛋糕出炉的时候,在表面淋上百香果汁,味道更赞哦!