1.炒焦糖 我没有奶锅 就用平底锅炒的 先把白砂糖倒在锅里 再开小火 慢慢翻炒 会全部融化成流动状态 我这个是又冷了 凝固了
2.用电饭锅加热牛奶后 加入用少量水泡开的红玉红茶 有再单独加一点红糖 煮沸基本就差不多了
建议有合适的锅 最好是直接用炒焦糖的锅煮 因为我转移焦糖 很快冷了就又凝固了 糖要适量 我的就有点太甜了