红枣中含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。中医认为红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性等作用。 糯米富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用，是一种温和的滋补品。
1.红枣洗净浸泡1小时，如果太干就泡的时间再久一些
2.将将浸泡好的红枣去核备用
3.准备糯米粉100g
4.糯米粉中加入开水，不停搅拌成絮状
5.下手揉成一团
6.取其中一小块揉成长条，切成和红枣一样的长度
7.将切好的糯米加入去核的红枣中
8.水开放蒸屉里蒸15分钟
9.出锅啦，咬一口软糯香甜。
糯米粉要用开水和面