营养丰富 富含胡罗卜素 小孩子爱吃!如果孩子胃口差这个首选!卖相差了点!主要水放多了见谅!
1.备菜 看清楚就这么多
2.切菜:土豆胡罗卜榨菜 葱都切粒 我用的大葱 也可以是小葱 洋葱 切好备用(有人会问:榨菜粒哪买呢?你笨啊!自己剁!)
3.锅里油热(适量多点,这次土豆三个多了点),翻炒3到5分钟 主要把胡罗卜和土豆炒半熟!什么叫半熟 土豆粒四边有半透明 胡罗卜直接上嘴尝!
4.半生不熟的样子
5.加入温水 与食材齐平(水倒多了,大火烧开 再多烧会收汁)放入半茶匙盐 生抽1勺
6.倒入剩饭与炒好肉沫(也可用腊肠 香肠 火腿肠,切片切粒都成)
7.小火焖7-10分钟(中途开盖观察汤水差不多没了就成)
8.放入葱花 榨菜粒 翻炒均匀 出锅开吃
9.成品