在抗疫期间没事干的话可以做点宝宝吃的小零食,这款开口笑真的是简单好学还好吃,包你喜欢哦
1.将称好的油,白糖和鸡蛋打到一个大碗中
2.用筷子将放好的油,糖,鸡蛋混匀
3.加入面粉和泡打粉
4.将原料全部混匀,并揉成面团
5.将面做成大小均匀的小剂子
6.将小剂子滚圆,沾上水,滚上芝麻(不沾上水是沾不上芝麻的,我是用屉布阴湿来给小剂子表面增加水份的,然后再滚上芝麻)
7.滚完芝麻是这个样子的
8.给油加热,放锅里炸(炸的时候要小火,把筷子放油中会有小气泡抱在筷子上,这时油就够温度了,可以下锅了),快熟的时候开口笑会裂开嘴,然后飘上来,颜色合适就可以捞起来了
9.这就是做好的开口笑