冬至将至做一款脆皮炸汤圆,外酥里糯又香又甜!汤圆象征阖家团圆,冬至时给家人来点汤圆,团团圆圆和和美美!
1.汤圆今天选的是冷冻的,如果是刚做的汤圆,可以用牙签戳几下再油炸。
2.面包糠其实也就是大家经常说的面包屑。
3.锅里水煮到冒小泡下汤圆煮熟。
4.煮熟的汤圆沥干水份,汤圆再裹一层面包糠。
5.面包糠把汤圆都一个个依次裹好。
6.油温五成热时下汤圆油炸。
7.油炸汤圆时开中小火,炸成金黄色就可以捞出来了!
8.外酥里糯!香香甜甜超级好吃!