一会六点宇宁哥会在YY上开启直播，我要把肚子吃得饱饱的，去看直播，今天我来教大家做一个香煎鸡翅！Come on ！Let’s go！
1.把鸡翅从冰箱中取出解冻！可用用水泡的方式解冻！如果家里有微波炉，也可使用微波炉！如果鸡翅是刚买回来的，可以直接进行下第二步！
2.锅中加水把鸡翅放入锅中焯一下！
3.用小刀在鸡翅上划几刀！
4.把鸡翅放入盘中，再加入料酒，生抽，盐，糖，胡椒粉，蒜瓣，葱花，花椒。腌制十分钟！
5.锅中倒油，油温七成热，放了鸡翅，开煎！
6.翻一个面
7.出锅后，刷上蜂蜜，开动，然后静静地等待宁哥开播了！
为什么有的人煎的鸡翅外边已经糊了，而里边还有血色！因为他煎鸡翅用的火太大了！怎样才能不糊呢？小火慢煎！隔几秒就翻动两下！