传说喝上一碗美味的味噌汤,孤独的一生也笑得出来,那就做上这碗感人的味噌汤吧!
1.准备好食材。
2.肉末中加入料酒、盐拌匀,葱花加入拌匀备用。
3.油豆腐一边切开。
4.油豆腐中间塞入肉馅。
5.葱用热水烫一下,将油豆腐口子扎起来,做成福袋备用。
6.砂锅中倒入适量水,放入滚刀白萝卜块和福袋,倒入1勺日式薄盐酱油,烧开后再煮5分钟,萝卜酥烂、福袋吸入汤汁。
7.放入洗净的小蘑菇。
8.加入一些干海带。
9.舀一勺味噌。
10.味噌放入漏勺中,用勺子轻轻搅拌味噌,煮化味噌即可。
11.一碗感人的味噌汤就做好了!
味噌不易久煮,建议烹饪到最后放入味噌!