1.准备所需材料
2.面粉，黑芝麻，白糖或盐均匀的混合到一起
3.加入鸡蛋
4.加入油，和水，，油和水的比例我大致按照1：0.6做的，因为鸡蛋中也含有水分，面团不宜太软
5.混合
6.揉成比饺子面硬的面团
7.擀面杖伺候擀成方形大面片，越薄越好
8.切成长条状
9.把大长条切成小长条，这步忘记拍照，小长条中间用到剌3刀，两边短，中间长，掏一下变成上图样
10.油热，入锅炸成金黄，出锅
11.开吃！
想要酥一点儿，面里多放油！