由于嘴笨，不会吐刺，所以鱼这个东西习惯性选海鱼！吃起来方便还安全！超市没有龙利鱼了，赶上巴沙鱼特价，果断抢一个回家！纠结了半天清蒸还是香煎！果断听叔叔的！黑胡椒香煎！
1.叔叔说香煎！黑胡椒的！安排(ღ˘⌣˘ღ)～
2.鱼肉化开，清洗干净切好放在碗里。葱姜蒜切好放在一边备用。
3.切好的葱姜蒜放进碗里，加入料酒和耗油，一起搅拌均匀。腌制十分钟左右！
4.油温八层热，鱼肉下锅，转至小火，把鱼肉煎至两面金黄就可以了！～
5.煎好的鱼盛出来摆盘，撒上黑胡椒～完美～
整道菜非常简单，不需要打鸡蛋淀粉包裹。腌制完以后直接煎，这样的鱼外酥里嫩特别好吃。煎的时候一定要有耐心，小火煎至，口感好！～鱼肉拿出来以后，趁热撒黑胡椒哦～