虾是年前买的。把虾头和虾线去掉用热水绰一边放冰箱冷冻了
1.虾去头洗净去炸线。
2.葱姜蒜切好备用。
3.锅内放油适量把从葱姜蒜放进去爆炒，放入大虾。然后放盐 放料酒 放耗油 放酱油 放辣椒油 翻遍几次，加入可乐适量。焖几分钟。
4.出锅
一定把虾线摘干净，去掉头。记得拿开水绰一遍大虾。孩子吃了补钙大人吃了也补钙。