这个杂粮粥里用的食材许多都是需要提前泡的,所以为了节约时间我一般都是隔天晚上把所有食材放在电饭煲里加水,用电饭煲的预约功能,这样既能有足够的时间泡豆类、糙米等,也可以在第二天早上起来直接喝到香甜美味的粥。
1.准备好所有食材,并加入电饭煲内胆中,紫薯切成较小的块状即可
2.加入清水,大概为食材高度的十倍,这个比例做出来的粥不稀不稠刚刚好,可根据个人喜好增减
3.点击电饭煲的菜单功能调到“粥/羹”,接着点电饭煲的预约功能,计算好时间,最后按“开始”键即可大功告成~
食材的用量和加水多少均可根据个人喜好改变,薏米性寒,所以体质偏寒的朋友们记得提前炒一下噢~