肥牛石锅拌饭

－ 准备食材 －

• 米饭 一碗 我用的小碗，饭量大的宝宝们可加量
• 时令蔬菜 适量 可以是自己喜欢的任何菜品
• 肥牛卷 八片
• 海苔肉松 适量
• 韩国辣酱 因为我用的饭较少只用了一勺根据自己口味加
• 香油 小半勺
• 芝麻 一勺
• 生抽 半勺
• 糖 半勺
• 鸡蛋 一个

－ 步骤 －

• 1.肥牛提前备好

• 2.胡萝卜，生菜切丝备用

• 3.蟹肉棒切丝备用

• 4.玉米一小份

• 5.洋葱三分之一个，切丝备用

• 6.糖和酱油/生抽加一点点水调和

• 7.锅中加油三成热

• 8.加入一半洋葱翻炒十几秒

• 9.加入肥牛卷

• 10.烤熟后，将提前调和的酱汁加入，翻拌均匀出锅备用

• 11.石锅/泡面锅(因为我的石锅不知道是不是被扔啦，就用泡面锅啦啦啦)锅底和四壁均匀抹油。

• 12.锅内加入米饭压平整，码上提前备好的时蔬和肥牛。

• 13.中间打个鸡蛋

• 14.中小火十分钟，8分钟左右即可出锅。

• 15.加上韩国辣酱，海苔肉松，撒点芝麻拌匀即可。虽然用的是泡面锅，锅底也有锅巴脆棒棒哒！

－ 小贴士 －