低油快手菜，一下子就能搞定拉，奶奶特别喜欢，不过粉丝比较难消化，肠胃不好的人不能吃太多喔。
1.如图，准备食材啦～ 粉丝不够用后来再追加了一把
2.粉丝用开水泡软、剪短 洋葱胡萝卜切丁 香菇虾米开水泡开、切碎 干贝泡开后 撕丝
3.粉丝泡软之后加酱油上色 食材就这样准备好啦～
4.热锅下油 香菇虾米干贝先炒出香 胡萝卜洋葱扔下去炒，防烧锅加水煮，最后加盐、酱油、胡椒粉
5.炒完胡萝卜后把粉丝加进去，紧接着把泡香菇的水倒进去，再加一碗开水，拌一拌，继续煮～煮到觉得粉丝通透了就可以上盘了
6.再加点葱花点缀一下，完成～
楼主加的油很少，除了在一开始炒香菇虾米胡萝卜洋葱的时候有加一点，后边全部都没加了，觉得油太小的可以在煮的时候再适当加点油，会更香，当然，减肥的宝宝就不要加了～