新鲜鳜鱼,清蒸最美味!不需要特别多的调味品!
1.鳜鱼一条,处理干净。大致沥干水分。
2.两面划三到四道,不需要划断。
3.放入鱼盘中,两面用盐撒均匀,腌制10-15分钟。
4.蒸锅里加水,开大火将水煮开。水开后,将鱼上锅,蒸10-15分钟。看鱼的大小。鱼大就需要蒸久一点。
5.蒸好的鱼,将鱼汤倒入到锅里。
6.倒入玉米油。
7.倒入蒸鱼豉油,开大火。烧热。
8.鱼身码入葱丝,淋上热热的汤汁即可!
9.趁热吃哟!我
1、不需要特别多的调味,就是如此的简单!2、鱼不需要蒸很久很久,最主要是嫩!鳜鱼鲜美,别蒸老了!嫩的好吃!