烤鸡翅

－ 准备食材 －

• 鸡翅 11个
• 以下是腌制用的酱料：
• 研磨黑胡椒 适量
• 葱姜蒜 少许
• 料酒 适量
• 酱油 适量
• 孜然 少许
• 五香粉 少许
• 叉烧酱 适量

－ 步骤 －

• 1.准备腌制鸡翅的酱汁，叉烧酱3大勺、葱切段、姜切片、蒜切粒、料酒2大勺、酱油1大勺、五香粉适量、孜然适量

• 2.鸡翅洗干净后，用厨房用纸控水

• 3.鸡翅前后切两刀

• 4.鸡翅放入，酱汁涂抹

• 5.腌制6小时

• 6.烤盘抹油，鸡翅摆好，再撒上黑胡椒、孜然

• 7.烤箱上下火200度，预热5分钟，烤15分钟拿出翻面

• 8.翻面抹油，刷一下酱，再烤10分钟即可

• 9.成品入盘

－ 小贴士 －