过年到年初三，渐渐地感觉有些吃腻了大鱼大肉，到了饭点都吵吵：不饿....... 在这里向饱腹感满满的你推荐一道爽口开胃的养生菜 ❤️炝黑木耳百合❤️ 黑木耳： 被营养学家誉为'素中之荤'、'素中之王'。每100克黑木耳中含铁185毫克，含铁量它比菠菜高出20倍，比猪肝还高出约7倍！！ 而且含有维生素k和丰富的钙，镁等矿物质，能减少血液凝块，预防血栓等症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。 百合： 含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力。而且新鲜的百合含黏液质，具有润燥清热作用，可缓解肺燥或肺热咳嗽。 ❤️特别适合冬季感冒咳嗽多发季节食用❤️
1.准备好食材
2.将百合洗净，黑木耳泡好
3.用热水、中火煮1分钟后放凉
4.热锅内放入香油、蒜末和干辣椒，中火加热1分钟
5.将炒熟的香油、蒜末和干辣椒放入小碗，趁热倒入酱油和陈醋，搅拌均匀。放入香菜末
6.将烫好的黑木耳和百合放入玻璃容器，再倒入酱料。腌制30分钟即可
7.爽口开胃，营养美味的炝黑木耳百合就做好了。