自制炸豆沙春卷

－ 准备食材 －

• 面粉
• 红豆
• 油
• 糖
• 盐

－ 步骤 －

• 1.面粉里加点盐，60度温水和面，揉一会 醒面20分钟

• 2.赶成最薄的面皮，每张均匀刷层油，记得刷满，蒸5分钟

• 3.呼好或买现成的豆沙卷里，皮很薄，稍微破点皮没事 ，包好放着

• 4.加热油，不要炒菜那种太大火，两面炸金黄就好了