我素来怕做油炸的食物，烤箱就成了最好的替代工具。这款鸡翅表面酥脆不逊色于油炸鸡翅，还少了很多油炸食品上火又高热量的顾虑，家里有烤箱的，尽可以放心一试
1.鸡翅洗净正反面划刀口。把所有调料和鸡翅拌到一起。两小时至少。可以提前一晚，腌制过夜
2.倒掉腌制的汤水，稍稍控干，鸡翅摆上烤架。底下一定要放个烤盘，烤盘里一定要垫油纸或锡纸。一定要垫！！！
3.送进预热好200度的烤箱。十分钟翻面。另一面再烤十分钟。
4.烤鸡翅同时，准备好鸡蛋液（1个鸡蛋打散）和面包糠。
5.鸡翅正反各烤十分钟后拿出来（会滴油，最好连托盘一起移动）
6.一个个的把鸡翅在蛋液里滚一圈，再放面包糠里粘满渣渣，压紧压实。动态我放笔记里了，可以找词 面包糠
7.仍旧200度，再放烤箱十分钟，不用翻面。出来就好了。
8.摆盘，开吃！
9.烤盘务必垫纸，不然刷碗的时候你肯定会很头疼…
盐乍看起来有点重，但是烤之前汁水都弃之不用的，面包糠也没有啥咸味，最后的味道不会咸的。糖最好放点，提鲜用的。