饺子平替—东北千张肉卷

－ 准备食材 －

• 肉馅 300
• 葱姜沫 适量
• 十三香 适量
• 香油 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 东北薄豆腐皮（千张） 2-3张

－ 步骤 －

• 1.我用的是纯肉 三分肥七分瘦的猪肉剁成馅

• 2.加葱姜沫 一丢丢料酒 十三香 一点酱油 盐 一点点糖提鲜 油和淀粉 然后搅拌 加一些现磨的香油

• 3.重点来啦！买东北的薄豆腐皮 厚的也行 只是没有薄的好吃而且不服帖 拿一张豆腐皮摊平 把肉馅均匀的铺在豆腐皮上 然后像卷寿司一样卷起来 开火蒸15分钟 然后切开就能吃啦 去试试 你会感谢我的

－ 小贴士 －