香辣扣扣弹魔芋

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默1027惜瑜

－ 准备食材 －

• 干辣椒 4个
• 蚝油 1勺

－ 步骤 －

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  1.我的魔芋是一个朋友她婆婆自己做的，超级新鲜，爽弹可口，用凉水浸泡

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  2.切丝以后用开水抄一下

• 3.过水之后味道更可口

• 4.蒜苗切断

• 5.青椒切断

• 6.热锅放油，放几个干红辣椒，煸炒出香味

• 7.接下来就是把魔芋倒进锅里，翻炒，放五香粉，盐，味极鲜，再放一勺耗油，继续煸炒，两分钟左右，就可以出锅

• 8.装盘出锅，扣扣弹！！！

－ 小贴士 －