松软香甜的大米糕❗️新手必学❗️无需揉面

－ 准备食材 －

• 粘米粉 150克
• 糖 30克
• 水 150克
• 酵母 2克
• 黑芝麻 适量

－ 步骤 －

• 1.准备好食材

• 2.粘米粉和糖酵母混合，

• 3.加入水

• 4.搅拌至顺滑无颗粒状态

• 5.盖上保鲜膜发酵至两倍大

• 6.发酵完成后，用筷子搅拌一下，排出气泡，

• 7.倒入模具中，静置15分钟，放入黑芝麻

• 8.放入蒸锅中蒸20分钟

• 9.松软香甜