鸡蛋小油条
4403人浏览 · 59人收藏家人都很喜欢吃油条，吃自己做的健康，也很简单。
y我爱我家y
难度：配菜(中级)
时间：15分钟
－ 准备食材 －
- 鸡蛋 2枚
- 盐 1克
- 面粉 500克
- 花生油 20克
- 水 适量
- 酵母 5克
- 白糖 适量
－ 步骤 －
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1.鸡蛋两个，酵母，油，水少量，搅拌均匀
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2.倒入面粉，用筷子搅拌，下手揉成比较松软的面团，醒发四十分钟
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3.醒发好了直接拿出来整形，不用排气揉面
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4.切条
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5.油八九分热下锅，不要等到油冒烟
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6.膨胀起来了，非常好
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7.装盘，松软香甜，好吃极了
－ 发布于2020-01-15 －