1.剥笋
2.剥出来就一点点…哈哈
3.切好笋,干辣椒,芹菜,大蒜备用
4.西红柿
5.葱
6.锅放油和姜,煎一下鱼头
7.倒入少许水
8.放西红柿,干辣椒,笋,加生抽,蚝油,盐再倒入半瓶盖白酒
9.放入一勺豆豉
10.快出锅时加入鸡精,芹菜,蒜苗,完美(づ ●─● )づ