在河面结冰的季节，靠在窗前看着雪花飘落，用一份甜点弥补心中的缺憾，可可与草莓的味道，苦涩中带着点清甜，像极了想念一个人的滋味……
1.牛奶＋黄油隔热水融化
2.可可粉＋低筋粉过筛两遍备用
3.鸡蛋＋细砂糖
4.倒入融化的牛奶黄油搅拌至水油混合
5.倒入过筛的粉类，搅拌至无颗粒状态
6.将面糊过筛
7.小火将锅烧热，舀一勺面糊倒入锅中，并快速转动锅，使面糊均匀的摊在锅底，多余的面糊倒回碗中
8.烙至起小泡
9.翻面稍微烙几秒钟，也可以不翻面
10.烙好的面皮晾凉
11.草莓洗净切小块，准备奥利奥饼干碎
12.淡奶油＋细砂糖打发至稍微有纹路，还有流动性的状态
13.面皮抹上淡奶油，撒上奥利奥饼干碎
14.再一层在面皮上抹淡奶油，放草莓，就这样一层奶油奥利奥饼干碎，一层奶油草莓如此重复叠加
15.做好后放入冰箱冷藏1-2小时
16.表面筛一点可可粉，切块开吃
17.爽歪歪的口感
18.来一口~
食材用量一共做了20张面皮 水果可以换成自己喜欢的 烙面皮一定小火