前几个月分享了皮芽子馕，太有嚼劲。再次分享皮芽子油馕，放凉了也松软。
1.洋葱切丝，锅里烧油把洋葱丝炸至焦黄备用（洋葱油）。洋葱切碎末放一小撮盐和少许水备用。
2.面粉、盐、牛奶、清水、酵母、鸡蛋、洋葱油和成面团醒发至原来的2倍。
3.发酵好的面团分成三份，擀成圆形，按压中间薄周边厚的馕胚形状。用叉子在中间薄处扎自己喜欢的花纹，挤干洋葱碎的水涂抹到馕胚上，撒一些白芝麻和洋葱碎。
4.烤箱提前预热，温度220℃，烤制14分钟，取出刷一层洋葱油。