一本书,一杯咖啡,无论是诗集,亦或是红楼,惊艳了庆国,同时也撩拨了我们的眼。仙界也好,新纪元也罢,读过了,看过了,一场剧集也就结束了。合上书,放下杯,和Woody一起进入美食的仙境,做个逍遥的吃货!
1.准备所需食材。
2.将厚鸡胸肉横切两半,使其变薄容易制熟。
3.将鸡胸肉放入盆中,加入黑胡椒海盐研磨料拌匀。
4.将鸡蛋磕入碗中打散。
5.鸡胸裹蛋液。
6.裹面粉,放入盘中备用。
7.锅烧热加入花生油,烧至6成热放入裹好面粉的鸡胸。
8.中小火炸至两面金黄,捞出控油备用。
9.另起锅放油加入白葡萄酒。
10.再加入青柠汁。
11.加入青柠片。
12.将淀粉和100克清水勾芡。
13.把水淀粉倒入锅中。
14.搅拌均匀煮沸。
15.加入蒜蓉辣椒酱和洋葱粒。
16.煮至粘稠。
17.加入盐。
18.加入白砂糖。
19.把炸好的鸡胸肉放入裹上酱汁出锅。
20.酸辣可口,酥脆的炸鸡排裹上柔软酸辣的酱汁,恋爱的味道,你学会了吗?