周末在家闲着,想起了小时候的一道零食,上网搜了搜,立马动手做起来,还真的很成功,小小的满足,耶
1.1、面粉将糖、盐、鹌鹑蛋液、水搅拌在一起
2.2、揉搓成面团,盖上保鲜膜醒发20分钟左右。
3.3、将花生米放入烤箱中层,160度7、8分钟
4.4、醒发好的面团,取一小撮面团放入一粒烤熟的花生米。
5.5、搓成小圆球。
6.6、热锅热油,倒入搓好的花生球,中火转小火,不停的翻炒。
7.7、炸至金黄色关火捞出,放凉后再吃。脆脆香香的,倍棒。
包花生米的面团一定要薄,这样吃起来才脆。