吃多了大鱼大肉，总是想来点绿叶蔬菜清清口。这道蒜蓉油麦菜深受我们全家的喜爱！不爱吃蔬菜的小朋友自己能吃一盘！
1.油麦菜洗净切段，下锅焯水30秒
2.捞出过冷水，沥干水分摆入盘中。
3.所有调料放入小碗中搅拌均匀
4.锅中烧热适量油，放入葱末蒜末，炒至金黄
5.倒入料汁，煮至浓稠
6.煮好的料汁浇到菜上，拌匀即可
7.清脆爽口
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1、焯水一定不要太久，不然就不脆了 2、喜欢辣味可以炒葱蒜的时候放点辣椒粉