山药鸽子汤

－ 准备食材 －

• 鸽子 1只
• 山药 200克
• 枸杞 适量
• 姜 2片
• 料酒 2勺
• 盐 少许

－ 步骤 －

• 1.鸽子洗净放入炖盅。

• 2.铁棍山药去皮，洗净，切块，放入炖盅。

• 3.切2片姜放入炖盅，加适量水，大火煮开，小火炖1小时40分钟。

• 4.放入枸杞，盐，再炖20分钟即可。