春节将至 各种美食不断在召唤你的味蕾 此时此刻 怎能少了百搭调料 …手工辣椒酱 无论是简单拌个粉拌个面 或者来一份剁椒鱼头 要么随便炒个菜 甚至直接拌饭 都能让你无限满足的酱料
1.材料:红辣椒,蒜头,香菇,芝麻。
2.蒜头剥皮
3.蒜皮剥好了。
4.用绞肉机拉碎成蒜末。
5.拉碎成香菇末
6.拉碎辣椒
7.热油爆香蒜末。
8.再倒入香菇末。
9.最后倒入辣椒,全程最小火熬20分钟左右。
10.辣椒酱熬好了。
11.白芝麻提前炒香,熬好的辣椒酱放盐,酱油,蚝油调味,并倒入炒好的芝麻,翻炒一下,即可关火。
12.成品,辣椒酱冷却后,装入玻璃瓶,并贴上纯手工制作的标签贴。简直太有feel了。
13.配方里的材料大概可以做6瓶。
14.一晒朋友圈,好多人都想要哦。
15.美味之极
16.成品
17.流口水的节奏有木有