黄油,在西方家庭是常备用油,烘焙甜点,涂抹面包,烹饪美食都少不它。随着中西文化交流,人口流动,这些美食材料也跟着传入中国。用黄油来烹调食物,别有一番风味。不信你就试试。今天Rare带来有机黄油煎翅中,少油香煎,淡淡奶味扑鼻而来,营养更香更健康!
1.冰鲜翅中洗干净,用刀划几个口子方便入味。
2.将处理好的翅中放入封口食品袋中,加入2勺烧烤料抓匀,腌制2小时以上,准备好乐荷有机黄油,无需软化。
3.不粘锅或平底锅锅底,轻轻涂上一层。
4.加热化开,放入翅中,煎至两面微黄,倒入适量清水。
5.盖上盖子焖一会,保证翅中熟透。
6.开盖收汁,看翅中的入味程度,再适当加点料调味,便可出锅了!
7.外脆里嫩,香味浓郁。
8.想吃快试起来。
1、翅中要在肉厚的地方划几个口子,方便入口。 2、烧烤料自己调,用盐,花椒粉,辣椒粉,咖喱粉或姜粉各适量拌匀即可,安自己的口味来。 3、黄油可用其它食用油代替,乐荷黄油,有机更健康。